Importancia de la Supervisión en esta nueva temporada

La mano de obra para la mayoría de los productores de la fruticultura en Chile absorbe entre un 60 a un 75% del costo directo de la operación anual. De esto un 70% debe estar asociado a labores directas sobre el cultivo, poda, amarras, ortopedias, raleos, desbrotar, cosechas, etc, y en este 70% probablemente y según la especie un 20% es supervisión (estos es sacando los extremos como pueden ser paltos y arándano).
No cabe duda que la supervisión y su administración son claves para cualquier huerto frutal no sólo por su impacto directo en el producto sino que puede ser una fuga importante de recursos que es necesario reducir.

Métricas de la temporada

Si luego de la primera cosecha de un huerto nuevo, te dicen que el rendimiento no fue el esperado por los errores de riego de los primeros años, sólo queda agarrarse la cabeza y ver como mejorar para el futuro.

Si luego de la primera cosecha de un huerto nuevo, te dicen que el rendimiento no fue el esperado por los errores de riego de los primeros años, sólo queda agarrarse la cabeza y ver como mejorar para el futuro.  Estamos en normal época de plantación, y en el flujo del proyecto los cuarteles están […]

¿Cómo sacarle provecho al análisis postmortem?

Después de cada temporada agrícola, resulta necesario hacer una evaluación de lo que estuvo bien, lo que estuvo regular y por supuesto de lo que estuvo mal, este es probablemente el primer paso hacia la mejora continua.